A Associação dos Pescadores de Foz do Iguaçu (APEFOZ) realizou, no último sábado, a primeira edição do Festival do Peixe. O evento aconteceu na região da Prainha de Três Lagoas e destacou a culinária regional e a cultura local.
Público e presença de autoridades
O festival reuniu mais de 130 pessoas, lotando a sede da APEFOZ. O ambiente familiar favoreceu a confraternização entre moradores e visitantes.
Entre as autoridades presentes, o vereador Cabo Cassol prestigiou a iniciativa, demonstrando apoio às ações culturais e turísticas da região.
Declaração da direção da APEFOZ
Para Maurão, presidente da APEFOZ, o primeiro Festival do Peixe superou as expectativas da organização, reforçando a importância do evento para o bairro e para a promoção dos pescadores locais.
Gastronomia: peixes de água doce em destaque
O cardápio foi elogiado pela variedade e pelo sabor, com foco em peixes de água doce preparados de diferentes formas.
- Grelhados: cortes selecionados de pacu, dourado, piauçu e piapara.
- Especialidades: moqueca caprichada, isca de tilápia crocante e corvina no vinagrete.
- Acompanhamentos: guarnições tradicionais que harmonizaram com os pratos principais.
Cultura e entretenimento
A programação incluiu apresentações de música regional. A moda de viola ficou a cargo dos violeiros Erivelton e Joaquim, cuja apresentação embalou o jantar e reforçou o clima rústico e acolhedor do encontro.
Impacto e perspectivas
O sucesso da primeira edição indica potencial para que o Festival do Peixe se torne evento fixo no calendário do Bairro Náutica. A promoção da culinária local, aliada à participação comunitária e ao apoio de lideranças, contribui para o fortalecimento do turismo em Foz do Iguaçu.
